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La nostra cucina

Attraverso un viaggio virtuale fra i sapori del Mediterraneo, Manjar-etti promuove i diversi ingredienti e le ricette che caratterizzano da sempre la dieta mediterranea con un occhio sguardo privilegiato alla cucina italiana. I princìpi della nostra cucina mantengono il marchio made in Italy, ma oggigiorno parlano molte altre lingue.

Ci piace vedere e immaginare questo mondo attraverso diverse prospettive e in questo senso, Manjaretti intende esplorare gli angoli nascosti e appetitosi delle varie cucine di tutto il mondo con l'obiettivo di fomentare abitudini alimentari salutari e creare una coscienza più radicata del fatto che siamo quello che mangiamo.

Ci piacerebbe offrire stimoli a tutti coloro che si imbattono in questa blog, stimoli alla creazione, degustazione, al riciclaggio creativo fino all'ultima briciola di un buon pasto fatto con le proprie mani.

In questo blog, troverete ricette semplici e tradizionali ed altre frutto di mix più o meno probabili, troverete anche i princìpi delle ricette, ovvero il procedimento standard per preparare piatti specifici che potrete personalizzare con ingredienti diversi. Nella sezione ' Le nostre attività' troverete le ultime news dei progetti che abbiamo in corso d'opera.

Ci piace pensare che le ricette sono inesauribili, perché infinite sono le combinazioni degli ingredienti.


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